ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Ver:
1.¿Comes de manera saludable para poder realizar tus actividades cotidianas?
R/:Considero que mi alimentación es saludable, y más últimamente, ya que al tener mas tiempo libre le he puesto la atención necesaria a mi salud, que hace que mi estado físico sea mejor y pueda realizar mis actividades diarias sin ninguna dificultad y al contrario tengo más energía para poder hacer más en mi día a día.
2.¿Sabes cuáles son las comidas más beneficiosas para los deportistas?
R/:Un deportista al estar exigiendo más a su cuerpo que las demás personas, necesita una alimentación que reponga y ayude a su estado físico, de manera que su organismo este en perfectas condiciones y se pueda llegar hasta la prevención de lesiones en su medio. Unos ejemplos de comidas que tengan estos nutrientes, siendo los mas beneficiosos para los deportistas son: pescado azul, piña, papaya, limón, cebolla, ajo, calamar, sepia, coles de brusela, coliflor, gelatina, aceite de oliva virgen extra, yogur, pasta, arroz, pan, etc y llevar una buena hidratación.
3. ¿Cuáles son las vitaminas y nutrientes necesarios para un deportista?
Hacer:
RECETA
Ingredientes:
Preparación:
- Empezamos estos tacos preparando el ingrediente principal, el guacamole. Lavamos bien el tomate y el cilantro. Pelaremos y picaremos perfectamente la cebolla, hasta que quede en trozos lo más pequeños posibles.
- Repetimos la operación con el tomate, lo cortamos en trozos muy finos. Las hojas del cilantro también quedarán reducidas a la mínima expresión, bien picadas. Reservamos estos ingredientes mientras nos dedicamos a los aguacates.
- Pelamos los aguacates y colocamos la pulpa en un recipiente. Mezclamos con los ingredientes anteriores hasta conseguir una masa uniforme. Es momento de ponerle el zumo de limón para que no se oxide y conserve el color verde, con un poco de sal.
- Seguimos con las tiras de pollo, después de haber en cocción. En una sartén con un poco de mantequilla baja en grasa empezaremos a dorarlas con un poco de sal.
- Preparamos las tortillas. Las ponemos al microondas o al horno hasta que tengan la temperatura adecuada para poder trabajarse.
- Con todo listo, llega el momento de montar nuestros tacos. Empezamos poniendo abundante guacamole y finalmente, disponemos el pollo.
Beneficios:
Aguacate: tiene efecto saciante y previene el estreñimiento, ayuda a controlar la diabetes. Ácidos grasos monoinsaturados: Nutrientes que marcan la diferencia con respecto a otras frutas. El aguacate es un alimento rico en grasas, en su mayoría monoinsaturadas (tipo oleico), por ello, de elevado contenido energético.
Cebolla: las cebollas son una fuente de fibra, lo que contribuye a la ingesta de fibras solubles. El tipo de fibra presente en las cebollas puede reducir la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares, como presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares, insuficiencias cardíacas e infartos. Además, ayuda a reducir el colesterol, según la Federación española del corazón.
Tomate: el tomate es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio. El tomate protege la vista: contiene vitamina A, la cual ayuda a proteger nuestros ojos de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna.
Limón: su poder antibacteriano y para la pérdida de peso gracias a sus propiedades digestivas. Los limones contienen ácido cítrico, calcio, magnesio, vitamina C, bioflavonas, pectina y limoneno, siendo una sustancia que ayuda al sistema inmunológico y combate las infecciones.
Cilantro: es un alimento antiinflamatorio con propiedades antisépticas. Sus aceites esenciales facilitan la digestión, aliviando el estreñimiento y actuando contra cólicos y flatulencias, entre otros beneficios de esta hierba aromática para tu salud.
Pollo: es rico en fósforo, un mineral esencial que nutre a los dientes y huesos, así como a los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altos, y el metabolismo quema calorías para que pueda manejar un peso saludable y nivel de actividad.
VÍDEO #1
VÍDEO #2
































